What if...
人生因有夢想而偉大~如果我可以到巴黎流浪30天...
。眼觀
先學會「漫遊者」(flâner)這來自普魯斯特《追憶似水年華》的辭彙--無目的時限的、無特定對象的,在瑣事小物中渡過時光的遊者--就這樣意識流的閒散心情,和一顆敞開的心房,拋棄任何既定印象,踏上巴黎的領地,在這蝸牛形狀的城市裡溜達,觀看人們攘往熙來,會找到些什麼?是浪漫片段,還是人生百態?就以28張街頭即拍來說明旅人眼底的風景。
。聽聆
溫軟呢喃的法文總被認為是世上最浪漫的言語,這當中一定有什麼誤會,因為法文學習者往往幻滅於複雜的主詞、動詞和時態變化,就連太陽月亮都分了公母。浪漫並非沒有邏輯,巴黎的街廓就像蝸殼逆時針依序流轉出20個各具風情的小區。尋找4首美麗動聽的法國香頌,在4個7天裡內聆聽咀嚼,內容或是描述北方18區的聖心堂、南邊14區的蒙帕拿斯,抑是速寫東邊11區的巴士底和西邊分別盤據7、8區的巴黎鐵塔及凱旋門,那傳唱不輟的主題曲。
。嗅聞
巴黎的氣味不總是充滿咖啡香的,塞納河畔的魚腥味頭一遭總是讓人不悅。別擔心這樣的失落,自中世紀以來,這河港城鎮的歷史感已縈紆在空氣中,左岸林立的不只是咖啡館,還有隱身在老街裡的露天市集。新鮮當令的瓜果菜蔬、海產家禽鋪滿攤架上,猛力地吸一口氣,這穿梭在吐納間的朦朧挑逗,是葛奴乙狡詰的小遊戲。購買28件當地菜場、超市裡的紀念品--不論是一把上等白蘆筍、或一個乳酪切割器,都讓鼻尖的香氣直映在腦海裡。
。嘴嚐
丟掉昂貴的米其林三星評鑑,老餐館裡的法國家常菜才是真正的經典:拉丁區裡的麵包店,總混著苺果、麥粉糖霜的甜味,準時在凌晨出爐那揉和陽光的棍子麵包,蒙馬特山區上的酒館,飄來私宰牛肉的甘甜與幾分危險。透過融合多重移民色彩卻又保有傳統風情的28道平民小菜介紹,恐怕都還不足以管窺法國菜系的豐富內涵,唯有閉上眼讓敏感的味蕾去冒險。
。心感
巴黎是兼容的、是私人的、是可隨心設計不受框架的。與28天裡遇見的巴黎人學習28個法文字,透過表達精準的字義一同深入法蘭西文化,從早上的「日安/ bonjour」,夜晚的「晚安/ bon soir」,到別離時的「再會/ au revoir」,當口中反覆練習這些言簡意賅的片語,心裡浮現的是這段最美的曾經。曾經,在左岸咖啡館。
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